리뷰하는 토마토

오트밀 맛있게 먹는 법집에 있는 오트밀을 맛있게 먹고 싶어서 전자레인지를 이용해 빵도 만들어 먹어보고 이번에는 오버나이트 오트밀을 만들어 먹어봤습니다 오트밀 빵도 맛있었지만 오버나이트 오트밀이 기다림의 시간은 있지만 더 간단하게 만들 수 있어서 좋았습니다 오버나이트 오트밀 만들기 유리용기에 오트밀 5큰술을 넣어주고 오트밀이 잠길 정도만 우유를 부어줬습니다 우유 대신 두유를 넣어줘도 됩니다 그리고 80g 용량의 달달한 생크림 요거트를 하나 넣어줬습니다 좀 더 건강하게 드시고 싶으신 분들은 무가당 요거트를 넣어주셔도 좋습니다 숟가락으로 대충 섞어서 용기 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어줬습니다 다음날 냉장고에서 꺼내준 오버나이트 오트밀의 모습입니다 오트밀이 잘 불어서 식감이 부드럽습니다 단맛을 원한다면 꿀이나 올리..

장사천재 백사장 시즌2에서 백사장님이 운영하는 식당메뉴 중 도리뱅뱅이 있습니다 도리뱅뱅은 충청북도 옥천지역의 향토음식으로 피라미를 프라이팬에 동그랗게 담아 기름에 튀긴 후 매콤한 양념에 조린 음식입니다 백사장님은 스페인 엔초비를 사용해서 도리뱅뱅을 만드셨는데 백사장님이 우리 가게 베스트라고 할 정도로 맛있는 메뉴입니다 도리뱅뱅 양념 만드는 법 먼저 설탕, 간장, 맛술을 넣어주고 고소한 참기름도 넣어줍니다 그다음 매운맛 고추장 2큰술과 식욕을 돋울 빨간 고춧가루 그리고 후추, 다진 마늘도 넣어줍니다 마지막으로 대파까지 넣어주면 도리뱅뱅 양념장이 완성됩니다 엔초비 도리뱅뱅 요리법 1. 프라이팬에 엔초비를 튀겨줄 기름을 넉넉히 두르고 엔초비에 튀김옷을 입혀서 튀겨줍니다 2. 달큰한 양파도 함께 넣어준 뒤 뒤집..

성적을 부탁해 : 티처스 성적을 부탁해 티처스는 공부와 성적이 고민인 중·고등학생에게 대한민국 최고의 강사진이 직접 코칭을 해주는 교육 관련 예능 프로그램입니다 프로그램 준비 기간만 무려 1년이 걸렸다고 합니다 방송시간은 일요일 저녁 7시 50분이고 채널A에서 방송됩니다 성적을 부탁해 티처스의 MC는 전현무, 한혜진, 장영란 씨가 맡았습니다 MC 전현무 씨는 학창 시절 만약 이 프로그램이 있었으면 제가 재수를 안 했을 텐데라고 말하셨습니다 전현무 씨가 재수해서 연세대 영어영문학과에 들어간 건 몰랐는데 이번에 말해줘서 알게 됐습니다 성적을 부탁해 티처스 출연 강사 정승제 강사님 과목은 수학을 가르치고 EBS와 이투스 교육의 강사입니다 수포자(수학을 포기한 사람)들의 구세주로 불리며 뛰어난 강의력과 때로는 ..

오늘은 집에서 옥수수 카스테라를 만들었습니다 힘들게 머랭을 치지 않고 간단하게 한번 만들어 봤습니다 들어간 재료계란 2개 설탕 80g 박력분 50g 옥수수 가루 30g 식용유 40g 바닐라 에센스 8방울 소금 2g 베이킹파우더 3g 옥수수 카스테라 만들기 볼에 계란 2개를 넣고 소금을 2g 정도 넣어 섞어준 뒤 설탕 80g과 바닐라 에센스 8방울을 넣고 식용유 40g을 넣어 잘 섞어줬습니다 위에 재료를 한꺼번에 넣고 섞어줘도 상관없습니다 계란 거품이 풍성해질 때까지 저을 필요는 없고 설탕이 다 녹을 때까지만 저어줬습니다 저는 사진에 나와있는 정도만 저어줬습니다 그다음 박력분 50g과 옥수수 가루 30g, 베이킹파우더 3g을 넣어줬습니다 저는 귀찮아서 체에 치지 않고 넣어줬는데 젓다 보니 흰 덩어리가 많이..

날씨가 제법 쌀쌀해지면서 김장철이 다가오는 게 느껴집니다 김장하면 빼놓을 수 없는 주재료가 바로 배추입니다 김장철에는 보통 배추 가격이 평소보다 오른다고 합니다 그래서 저렴한 배추를 찾아다니는 주부님들이 계시는데 배추를 잘못 샀다간 1년 내내 먹어야 하는 김치가 맛이 없을 수도 있습니다 만물상에 나온 김치 명인 강순의 여사님이 맛있는 김장 배추 고르는 방법을 알려주셨는데 소개해 보겠습니다 김장 배추 고르는 법 모양은 짧고 통통한 배추 배추는 속이 통통하고 길이가 짤막한 것이 좋다고 합니다 겉잎은 진한 녹색을 띠고 속은 노란 잎이 많은 배추 속을 갈라 봤을 때 줄기 사이에 공간이 있고 속잎이 많은 배추가 김장 배추로 좋다고 합니다 참고로 속이 너무 꽉 찬 배추는 김칫소가 잘 안 들어간다고 합니다 만물상에 ..

장사천재 백사장 시즌2 폭탄 계란찜 장사천재 백사장 시즌2에서 백사장님께 전수받은 방법으로 이장우 씨가 만든 폭탄 계란찜입니다 몽글몽글 부풀어 오른 계란찜이 참 맛있어 보입니다 예전부터 집에서 만든 일반 계란찜과 다르게 식당에서 나오는 위로 봉긋이 솟은 폭탄 계란찜은 어떻게 만드는지 궁금했는데 이번에 장사천재 백사장 시즌2에 나와서 알게 되었습니다 폭탄 계란찜 만드는 법 1. 계란 1L 기준으로 물 400mL, 설탕 반 스푼, 소금 반 스푼을 넣어줍니다 2. 만들어 준 계란물을 뚝배기의 80% 정도만 담아 끓여주고 끓으면 뚝배기를 긁듯이 살살 저어줍니다 3. 인내심을 갖고 젓다 보면 달걀이 점점 몽글몽글하게 뭉쳐지는데 이때 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 2분간 기다려줍니다 레시피가 간단한 것 같지만 계란물을..

(스우파2) 스트릿 우먼 파이터2 최종회 스트릿 우먼 파이터2가 10회를 최종회로 끝이 났습니다 파이널에 진출한 크루는 원밀리언, 베베, 잼리퍼블릭, 마네퀸으로 파이널 무대는 생방송으로 진행이 되었습니다 파이널 무대의 점수 집계 방법은 크루곡 퍼포먼스 투표 200점과 생방송 문자 투표 800점으로 생방송 문자 투표 비중이 80%로 더 크며 크루곡 퍼포먼스 투표의 경우 순위별로 10점씩 차등 지급 하지만 생방송 문자 투표의 경우 순위별 50점씩 차등 지급해서 생방송 문자 투표가 최종 순위 결정에 훨씬 더 큰 영향을 미칩니다 스트릿 우먼 파이터2 최종 순위 스트릿 우먼 파이터2 최종 4등은 마네퀸입니다 마네퀸은 크루곡 퍼포먼스 투표에서 170점을 생방송 문자 투표에서 60,727표를 얻어 650점을 받고 총..

브브걸 유정 ♥ 이규한 핑크빛 열애 라디오 스타에 나온 브브걸 유정 씨가 이규한 씨와의 열애설에 대해 직접 이야기해 주셨습니다 보통은 본인이 직접 예능에 나와 열애설 이야기를 하기는 쉽지 않은데 유정 씨는 솔직하게 다 말해주시는 모습이 좋아 보였습니다 원래도 웃상이라 호감이었지만 부끄러워하면서도 웃으면서 말하는 모습이 예쁘고 사랑스럽습니다 라디오 스타 MC 김국진 씨가 브브걸 유정 씨의 최근 열애 소식에 대해 묻자 쑥스러워하면서 말하는 유정 씨 이규한 씨와는 올해 2월에 라는 프로그램에서 처음 만났다고 합니다 예전부터 유정 씨에게 호감이 있었던 이규한 씨는 유정 씨 때문에 그 프로그램 출연했다고 합니다 유정 씨가 이규한 씨와 처음 열애설이 났을 때는 밥만 몇 번 먹었던 사이라고 합니다 아니다 하기도 그렇..

유 퀴즈 온 더 블럭 217회 박진영 방시혁 편 유 퀴즈 온 더 블럭 217회에 박진영 씨와 방시혁 씨가 함께 출연하셨습니다 두 분이 함께 출연하는 첫 예능이고 JYP 엔터테인먼트의 수장인 박진영 씨와 하이브 엔터테인먼트의 수장인 방시혁 씨가 함께 나온다는 사실만으로도 기대가 됐습니다 현재 한국음악저작권협회에 등록된 박진영 씨 곡은 626곡이고 방시혁 씨 곡은 444곡이라고 합니다 그중 KBS 로고송을 박진영 씨가 작곡했다고 합니다 처음에는 PD님이 부탁하셔서 할 수 없이 썼는데 로고송이 하루에도 몇 번씩 나오니 KBS 로고송 저작권료가 한때 박진영 씨의 연말정산에서 톱이었다고 합니다 현재 박진영 씨의 저작권 수익 1위 곡은 아무래도 최근 곡인 트와이스의 곡들이라고 합니다 그중 와 이 저작권 수익이 높다..

장사천재 백사장2에 나온 백사장님이 만든 등갈비찜이 너무 맛있어 보입니다 방송에서 이 등갈비찜 만드는 레시피가 공개되었는데 따라 만들어 보고 싶습니다 오늘은 장사천재 백사장2에 나온 백종원 선생님의 등갈비찜 레시피를 소개해 보겠습니다 장사천재 백사장2 등갈비찜 만드는 법 1. 먼저 등갈비를 먹기 좋은 크기로 썰어주고 핏물 제거를 위해 끓는 물에 데쳐줍니다 2. 잡내 제거를 위해 맛술을 넣어줍니다 3. 설탕도 듬뿍 넣어줍니다 4. 간장, 노두유, 고춧가루를 넣어줍니다 5. 마늘도 많이 넣어줍니다 6. 풍미를 더해줄 참기름을 넣어주고 푹 끓여줍니다 7. 마지막으로 파를 송송 썰어서 넣어줍니다 이장우 씨가 백사장님이 만든 등갈비찜을 맛보고 감탄과 함께 행복해 보이는 표정을 짓습니다 맛있는 거 먹으면 그 순간 ..