삼시세끼 라이트에 나온 짜장면 만드는 방법을 알려드리겠습니다 짜장면 만드는 방법 먼저 짜장면에 들어갈 양배추, 애호박, 양파, 감자를 썰어줍니다 다음은 짜장면에 넣을 전분물을 만들어 줍니다짜장의 걸쭉함을 위해 전분물은 필수인데요전분물은 전분 가루에 물을 1 : 1 비율로 넣고 섞어줍니다 이제 팬에 기름을 넉넉히 두르고 춘장을 볶아줍니다이렇게 춘장을 볶으면 특유의 향과 떫은맛이 사라지고 고소한 맛이 더욱 살아난다고 합니다 다 볶은 춘장은 잠시 그릇에 덜어두고 손질해 둔 채소와 돼지고기를 볶아줍니다 조금 전 볶아둔 춘장을 넣어주고 건더기들이 잠길 정도로 물을 부어줍니다 치킨 파우더와 설탕, 조미료, 굴소스를 넣어 간을 맞춰주고 이제 푹 끓여줍니다 보글보글 끓어오르는 ..
