리뷰하는 토마토

이혼소송 이야기를 다루고 있는 드라마 굿파트너는 요즈음 재밌게 보고 있는 드라마입니다티비를 보다가 우연히 유퀴즈에 드라마 굿파트너 작가님이 나오셔서 보게 되었습니다그런데 실제 굿파트너 작가님이 이혼전문변호사라는 사실을 알고 놀랐습니다거기다 예전에 유퀴즈에 출연한 적도 있는 분이라 더 놀랐습니다    드라마 굿파트너의 최유나 작가님은 변호사, 엄마, 작가 세 역할을 모두 소화해야 하기 때문에 하루가 엄청 바쁠 것 같은데요시간관리를 어떻게 하나 궁금했는데 유퀴즈에 최유나 작가님의 시간관리법이 나왔습니다    아침 9시에서 저녁 6시까지는 변호사 업무저녁 7시에서 밤 9시까지는 육아밤 10시부터 새벽 1~2시까지는 글쓰기    최유나 작가님은 2018년에 드라마 제안을 받고 작품으로 나온 건 2024년이라  ..

백패커 시즌2에 나온 냉면육수 만드는 법을 알려드리겠습니다   냉면육수 만드는 법  먼저 냄비에 물을 올려서 끓여줍니다    끓는 물에 구수한 감칠맛이 나는 돈골 분말을 가득 넣어주고 고향의 맛 다시다도 넣어줍니다그다음 흰 설탕을 넣고 저어가며 한소끔 끓여줍니다    다 끓은 육수를 용기에 옮겨 닮아 얼음을 왕창 넣고 마지막으로 식초를 넣어 신맛을 더하면 초간단 냉면 육수가 완성됩니다    2024.09.04 - [방송리뷰] - 백패커2 비빔냉면 양념장 만드는 법 백종원 레시피 백패커2 비빔냉면 양념장 만드는 법 백종원 레시피백패커에 나온 비빔냉면 양념장 만드는 법을 알려드리겠습니다   비빔냉면 양념장 만드는 법  양념장을 만들 용기에 고춧가루, 간 마늘, 물엿, 설탕을 넣어줍니다    진간장, 식초, ..

백패커에 나온 비빔냉면 양념장 만드는 법을 알려드리겠습니다   비빔냉면 양념장 만드는 법  양념장을 만들 용기에 고춧가루, 간 마늘, 물엿, 설탕을 넣어줍니다    진간장, 식초, 배 음료도 넣어줍니다    양파를 곱게 갈아 단맛을 더해준 뒤 양념장을 열심히 섞어주면 비빔냉면 양념장 베이스가 완성됩니다    만들어 준 양념장 베이스에 캡사이신과 매운 고춧가루를 추가해 주면 매운 비빔냉면 양념장이 완성되는데요스트레스 확 날려버릴 매운맛일 것 같습니다매운 거 좋아하시는 분들은 이렇게 매운 고춧가루와 캡사이신을 양념장에 추가한다면 더 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다 2024.09.03 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 데리야끼 소스 만드는 법 백종원 레시피 백패커 시즌2 데리야끼 소스 만드는 법 백종원 레시..

백패커 시즌2에 나온 단짠단짠 맛있는 데리야끼 소스 만드는 법을 소개해 드리겠습니다   데리야끼 소스 만드는 법  냄비에 백설탕을 넣어주고 물을 추가해 설탕을 녹여줍니다    노두유를 넣어 색깔을 내주고 진간장을 넣어 짠맛을 올려줍니다    다진 생강을 투입하고 한번 휘휘 저어준 뒤 맛술과 황설탕까지 추가해서 끓여주면 데리야끼 소스 완성입니다  2024.08.29 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 백종원 우렁쌈장 레시피 백패커 시즌2 백종원 우렁쌈장 레시피백패커 시즌2에 나온 쫄깃한 우렁이 잔뜩 들어간 우렁쌈장 레시피를 알려드리겠습니다   백종원 우렁쌈장 레시피  팬에 썰어준 양파와 식용유, 불린 버섯, 채 썬 파를 넣어줍니다    우렁reviewtomato.tistory.com

언니네 산지직송에 덱스 씨와 안은진 씨가 잡아온 민들조개로 염정아 씨가 맛있는 칼국수를 끓였습니다언니네 산지직송에 나온 염정아 씨의 민들조개 칼국수 끓이는 법을 알려드리겠습니다   칼국수 끓이는 법  먼저 칼국수 육수부터 만들어 줍니다냄비에 물을 붓고 멸치, 다시마, 건새우, 양파를 넣고 육수가 푹 우러날 때까지 기다려줍니다    육수를 끓이는 동안 칼국수에 넣을 야채를 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다    우려낸 육수 재료들은 건져내고 국간장과 소금으로 간을 해줍니다    육수에 민들조개를 넣어주고 데쳐줍니다 조개류는 오래 끓이면 육즙이 빠져서 식감이 질겨지니 살짝만 데쳐줍니다    손질해 둔 야채를 넣고 칼국수 면도 넣어줍니다    칼국수가 팔팔 끓으면 데쳐 준 민들조개를 넣고 잘 어우러지도록 골고루 섞..

언니네 산지직송에서 배우 염정아 씨가 영덕 복숭아로 복숭아 잼을 만들었는데요언니네 산지직송에 나온 복숭아 잼 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다   복숭아 잼 만드는 방법  먼저 복숭아를 깨끗하게 세척해 줍니다    부드러운 식감을 위해 복숭아 껍질은 깎아주고 복숭아는 잘게 다져줍니다    잘게 다져준 복숭아를 팬에 넣고 설탕을 넣어 섞어줍니다    약한 불로 끓여줍니다이때 눌어붙지 않게 복숭아를 계속 저어가며 끓여줘야 합니다    복숭아 잼이 걸쭉하게 잘 조려지면 레몬즙을 넣어 마무리하고 유리병에 담아줍니다  2024.08.17 - [방송리뷰] - 언니네 산지직송 염정아 복숭아조림 만드는 법 언니네 산지직송 염정아 복숭아조림 만드는 법언니네 산지직송에 염정아 씨가 영덕 복숭아로 복숭아조림을 만드셨는데요생..

백패커 시즌2에 나온 쫄깃한 우렁이 잔뜩 들어간 우렁쌈장 레시피를 알려드리겠습니다   백종원 우렁쌈장 레시피  팬에 썰어준 양파와 식용유, 불린 버섯, 채 썬 파를 넣어줍니다    우렁이는 잘 씻은 후 채반에 건져내서 팬에 넣어줍니다    식감을 살려줄 해바라기 씨도 추가해 주고 골고루 잘 섞이게 볶아줍니다    다진 마늘은 많이 넣어주고 쌈장을 넣어줍니다    마지막으로 다진 청양고추 넣고 고소한 참기름까지 넣어주면 우렁쌈장이 완성됩니다    2024.08.28 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 묵밥 백종원 레시피 도토리 묵밥 육수 만드는 법 백패커 시즌2 묵밥 백종원 레시피 도토리 묵밥 육수 만드는 법백패커에 나온 묵밥 레시피를 알려드리겠습니다   묵밥 레시피  가장 먼저 묵밥 육수를 만들기 위해 멸..

백패커에 나온 묵밥 레시피를 알려드리겠습니다   묵밥 레시피  가장 먼저 묵밥 육수를 만들기 위해 멸치를 볶아줍니다멸치를 먼저 볶아주는 이유는 멸치 비린내가 날아가게 하기 위해서입니다    냄비에 볶아준 멸치를 넣고 물을 부어준 뒤 밴댕이와 북어 머리, 설탕을 넣어줍니다    육수에 양파와 감초, 맛술을 넣고 파도 숭덩숭덩 썰어서 넣어 끓여줍니다    육수를 끓이는 동안 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 잘라주고 찬물에 담가둡니다 잘라둔 묵을 찬물에 담가두면 묵을 탱탱하고 촉촉하게 유지할 수 있다고 합니다    다음은 묵밥에 올라갈 고명들을 만들 차례입니다    말린 표고버섯은 정수한 물을 가득 담아 불려놓습니다불려준 표고버섯에 요리당, 노두유, 설탕, 다진 양파까지 넣고 잘 섞어 조려줍니다 묵밥에 표고조림을..

백패커에 나온 진미채 레시피를 알려드리겠습니다   진미채 레시피  먼저 진미채에 마요네즈를 넣고 버무려 준 뒤 잠시 재워둡니다    마요네즈 머금은 진미채에 설탕, 다진 마늘, 물엿, 고춧가루를 넣고 버무려 줍니다    국간장으로 간을 더해주고 고소한 참기름과 통깨를 넣어 버무려주면 진미채 완성입니다    하얀 쌀밥에 진미채 올려먹으면 정말 맛있을 것 같네요! 2024.08.25 - [방송리뷰] - 백패커 2 비빔만두 양념장 레시피 백패커 2 비빔만두 양념장 레시피백패커에 나온 비빔만두 양념장 레시피를 알려드리겠습니다   비빔만두 양념장 레시피  비빔만두 양념장은 초고추장, 식초, 참기름을 넣고 통깨를 뿌려 잘 섞어주면 완성인데요참 간단하쥬~reviewtomato.tistory.com

백패커에 나온 비빔만두 양념장 레시피를 알려드리겠습니다   비빔만두 양념장 레시피  비빔만두 양념장은 초고추장, 식초, 참기름을 넣고 통깨를 뿌려 잘 섞어주면 완성인데요참 간단하쥬~   만두는 노릇노릇하게 튀겨주고 비빔만두의 야채는 당근, 오이, 양배추, 양파를 채 썰어 주었습니다    만들어 준 비빔만두 양념장에 만두와 야채를 비벼먹으면 정말 맛있겠네요저도 집에 있는 냉동만두로 비빔만두 만들어 먹어야겠습니다  2024.08.22 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 미역오이냉국 만드는 법 백패커 시즌2 미역오이냉국 만드는 법백패커 시즌2에 여름에 먹기 좋은 시원한 미역오이냉국 만드는 법이 나와서 알려드리겠습니다  미역오이냉국 만드는 법  가장 먼저 미역을 불려줍니다    오이를 채 칩니다    불린 미역r..