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백패커 시즌2에 나온 냉면육수 만드는 법을 알려드리겠습니다
냉면육수 만드는 법
먼저 냄비에 물을 올려서 끓여줍니다
끓는 물에 구수한 감칠맛이 나는 돈골 분말을 가득 넣어주고 고향의 맛 다시다도 넣어줍니다
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그다음 흰 설탕을 넣고 저어가며 한소끔 끓여줍니다
다 끓은 육수를 용기에 옮겨 닮아 얼음을 왕창 넣고 마지막으로 식초를 넣어 신맛을 더하면 초간단 냉면 육수가 완성됩니다
2024.09.04 - [방송리뷰] - 백패커2 비빔냉면 양념장 만드는 법 백종원 레시피
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