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언니네 산지직송에서 배우 염정아 씨가 영덕 복숭아로 복숭아 잼을 만들었는데요
언니네 산지직송에 나온 복숭아 잼 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다
복숭아 잼 만드는 방법
먼저 복숭아를 깨끗하게 세척해 줍니다
부드러운 식감을 위해 복숭아 껍질은 깎아주고 복숭아는 잘게 다져줍니다
잘게 다져준 복숭아를 팬에 넣고 설탕을 넣어 섞어줍니다
약한 불로 끓여줍니다
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이때 눌어붙지 않게 복숭아를 계속 저어가며 끓여줘야 합니다
복숭아 잼이 걸쭉하게 잘 조려지면 레몬즙을 넣어 마무리하고 유리병에 담아줍니다
2024.08.17 - [방송리뷰] - 언니네 산지직송 염정아 복숭아조림 만드는 법
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