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백패커 시즌2에 나온 쫄깃한 우렁이 잔뜩 들어간 우렁쌈장 레시피를 알려드리겠습니다
백종원 우렁쌈장 레시피
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팬에 썰어준 양파와 식용유, 불린 버섯, 채 썬 파를 넣어줍니다
우렁이는 잘 씻은 후 채반에 건져내서 팬에 넣어줍니다
식감을 살려줄 해바라기 씨도 추가해 주고 골고루 잘 섞이게 볶아줍니다
다진 마늘은 많이 넣어주고 쌈장을 넣어줍니다
마지막으로 다진 청양고추 넣고 고소한 참기름까지 넣어주면 우렁쌈장이 완성됩니다
2024.08.28 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 묵밥 백종원 레시피 도토리 묵밥 육수 만드는 법
백패커 시즌2 묵밥 백종원 레시피 도토리 묵밥 육수 만드는 법
백패커에 나온 묵밥 레시피를 알려드리겠습니다 묵밥 레시피 가장 먼저 묵밥 육수를 만들기 위해 멸치를 볶아줍니다멸치를 먼저 볶아주는 이유는 멸치 비린내가 날아가게 하기 위해서입
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