오트밀 맛있게 먹는 법
집에 있는 오트밀을 맛있게 먹고 싶어서 전자레인지를 이용해 빵도 만들어 먹어보고 이번에는 오버나이트 오트밀을 만들어 먹어봤습니다
오트밀 빵도 맛있었지만 오버나이트 오트밀이 기다림의 시간은 있지만 더 간단하게 만들 수 있어서 좋았습니다
오버나이트 오트밀 만들기
유리용기에 오트밀 5큰술을 넣어주고 오트밀이
잠길 정도만 우유를 부어줬습니다
우유 대신 두유를 넣어줘도 됩니다
그리고 80g 용량의 달달한 생크림 요거트를 하나 넣어줬습니다
좀 더 건강하게 드시고 싶으신 분들은 무가당 요거트를 넣어주셔도 좋습니다
숟가락으로 대충 섞어서 용기 뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어줬습니다
다음날 냉장고에서 꺼내준 오버나이트 오트밀의 모습입니다
오트밀이 잘 불어서 식감이 부드럽습니다
단맛을 원한다면 꿀이나 올리고당, 알룰로스 같은 걸 넣어주면 됩니다
저는 달달한 생크림 요거트를 넣었지만 하루가 지나 재료가 잘 섞이고 나니 단맛이 별로 나지 않아서 올리고당 1큰술을 넣어줬습니다
저는 오버나이트 오트밀 위에 샤인마스켓과 아몬드 그리고 그래놀라를 올려줬습니다
토핑은 집에 있는 과일이나 견과류, 시리얼 등을 올려주면 됩니다
오버나이트 오트밀과 먹었을 때 가장 맛있었던 토핑은 샤인머스켓이었습니다
오버나이트 오트밀이 달지 않아서 달달한 과일과 먹었을 때 가장 맛있는 것 같습니다
굳이 샤인머스켓이 아니더라도 바나나, 딸기, 블루베리 등 달달한 과일과 다 잘 어울릴 것 같습니다
그다음 맛있었던 건 그래놀라인데 불어서 부드러워진 오트밀 식감과 바삭바삭한 시리얼 식감이
같이 느껴져 풍부한 식감을 느낄 수 있습니다
아몬드는 오버나이트 오트밀에 넣어 먹었을 때 다른 토핑에 비해 생각보다 심심한 느낌이 들었습니다
하지만 견과류는 몸에 좋으니 이럴 때 꼭 챙겨서 넣어 먹으면 좋을 것 같습니다
2023.10.28 - [요리리뷰] - 전자레인지로 요거트 오트밀 빵 만들기
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