간단한 국요리 바쁜 아침에 만들 수 있는 쉽고 간단한 국요리로 계란국이 있습니다 계란국은 끓는 물에 계란을 풀고 간단히 양념을 하여 끓인 국으로 달걀탕이라고도 합니다 오늘은 최고의 요리비결에 나온 천상현 셰프님의 달걀탕 레시피를 소개해 보겠습니다 계란국 재료 달걀 1개 시금치 팽이버섯 당근 채 썬 대파 청주 1큰술 참기름 1/2큰술 백후춧가루 약간 치킨파우더 1/2큰술 계란국 만드는 법 1. 시금치는 깨끗한 물에 살살 헹궈주시고 먹기 좋게 2 등분해 줍니다 참고로 시금치 대신에 청경채를 사용하셔도 됩니다 2. 팽이버섯은 밑동을 제거해 줍니다 3. 당근은 얇게 편 썬 후 채 썰어줍니다 계란국에 당근을 넣어주면 알록달록 색감이 예쁘답니다 4. 끓는 물에 청주 1큰술, 치킨파우더 1/2큰술, 흰 후춧가루 약간..
