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백패커 시즌2에 나온 치킨버거 패티 만드는 법을 소개해 보겠습니다
치킨버거 패티 만드는 법
가장 먼저 닭손질을 해주고 큼지막하게 잘라서 한번 더 세척해 줍니다
다음은 닭고기에 밑간을 해줍니다
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양파가루와 소금을 섞은 양파소금을 뿌려주고 마늘 가루, 후춧가루, 소금을 넣어준 뒤 닭고기에 양념이 골고루 배도록 조물조물 섞어줍니다
잘 염지 된 닭고기에 튀김가루를 넣고 골고루 묻혀줍니다
튀김가루를 묻힌 닭고기를 바삭바삭하게 튀겨주면 치킨버거에 넣을 치킨패티가 완성됩니다
2024.10.07 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 치킨버거 적양배추 샐러드 레시피
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