언니네 산지직송 염정아 복숭아조림 만드는 법

언니네 산지직송에 염정아 씨가 영덕 복숭아로 복숭아조림을 만드셨는데요

생각보다 만드는 과정이 간단해서 집에서 만들어 먹기 좋을 것 같아 소개해 보겠습니다

 

 

염정아 복숭아조림 레시피

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먼저 복숭아를 깎아줍니다

 

 

 

복숭아 위로 설탕을 뿌려주고 복숭아에 설탕이 골고루 묻을 수 있게 버무려 줍니다

 

 

 

 

설탕에 버무린 복숭아를 팬에 넣고 물도 살짝 넣어서 졸여줍니다

 

 

 

 

푹 졸인 복숭아는 한 김 식혀 줍니다

 

 

 

 

식혀 놓은 복숭아 조림 위에 레몬즙을 뿌려주고 잘 버무려 주면 복숭아 조림이 완성됩니다

 

 

 

 

복숭아 조림을 먹고 난 뒤 덱스 씨가 복숭아 통조림 맛이 나는데 복숭아 통조림보다는 좀 더 건강한 맛이 난다고 합니다

 

 

 

저도 복숭아 통조림 좋아하는데 이렇게 복숭아 조림을 직접 만들어 먹으면 설탕양을 조절할 수 있어서 더 건강하게 만들어 먹을 수 있어서 좋을 것 같습니다