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백패커 시즌2에 여름철 별미인 호박나물 만드는 법이 나왔는데요
백패커에 나온 매콤 새콤하고 상큼한 호박나물 만드는 법을 알려드리겠습니다
호박나물 만드는 법
먼저 애호박을 동글동글하게 송송 썰어줍니다
팬에 들기름을 듬뿍 뿌려주고 애호박을 전 부치듯이 양면을 노릇노릇하게 살짝 구워줍니다
기름으로 1차 초벌 한 애호박에 간 마늘, 국간장, 식초, 깨소금, 고춧가루를 넣고 무쳐줍니다
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이때 고춧가루는 굵은 고춧가루를 사용하시면 됩니다
2024.07.17 - [방송리뷰] - 백패커 시즌2 오이탕탕이 만드는 법 백종원 레시피
백패커 시즌2 오이탕탕이 만드는 법 백종원 레시피
오이는 특유의 향과 식감으로 호불호가 강한 채소 중 하나입니다백패커 시즌2에 백종원 선생님이 호불호가 갈리는 식재료인 오이로 누구나 좋아할 만한 오이탕탕이를 만드셨는데요백패커에 나
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