리뷰하는 토마토

현역가왕 2 우승자와 최종 순위를 알려드리겠습니다    먼저 2대 현역가왕의 우승 상금은 1억 원이고 우승 특전으로 국내외 투어 콘서트와 우승곡이 주어집니다  현역가왕 2 최종 순위  최종 1위는 박서진 씨로 2대 현역가왕이 되었습니다     현역가왕 2의 최종 2위는 진해성 씨입니다    현역가왕 2 최종 순위표입니다3위 에녹4위 신승태5위 김준수6위 최수호7위 강문경이상 현역가왕 2의 최종 7인입니다 현역가왕 2의 최종탈락자는 8위 환희 씨, 9위 김수찬 씨, 10위 신유 씨입니다  2024.02.15 - [방송리뷰] - 현역가왕 결승전 최종 7인 순위 탈락자 우승자 전유진 우승 상금 현역가왕 결승전 최종 7인 순위 탈락자 우승자 전유진 우승 상금현역가왕이 모든 경연을 마치고 12회로 끝이 났습니다 ..

냉장고를 부탁해에 나온 정지선 셰프님의 참기름 아이스크림 만드는 법을 알려드리겠습니다    참기름 아이스크림 레시피  먼저 아이스크림을 퍼서 그릇에 올려줍니다    아이스크림 위에 소금, 후추, 참기름을 뿌려줍니다    아이스크림에 참기름이라 느끼할 것 같다는 생각이 들었는데 맛을 본 이은지 씨가 느끼하지 않고 맛있다고 합니다바닐라향은 더 깊게 느껴진다고 합니다저는 집에 있던 바닐라 아이스크림에 참기름을 넣고 먹어봤는데 생각보다 맛있었습니다생각했던 것처럼 느끼하지 않고 고소하면서 달콤한 맛이 느껴지고 아이스크림만 먹을 때보다 풍미가 더 좋아졌습니다아이스크림에 참기름을 넣고 한입 먹은 뒤 그 위에 후추를 뿌려서 먹어봤는데 아이스크림에 참기름만 넣어 먹을 때보다 더 맛있게 느껴졌습니다다음에는 정지선 셰프님 ..

냉장고를 부탁해 시즌2에 나온 권성준 셰프의 뇨키 반죽 만드는 법을 알려드리겠습니다    뇨키 반죽 만드는 법  먼저 깻잎을 물과 함께 갈아 깻잎즙을 만들어 줍니다    볼에 밀가루, 달걀, 리코타 치즈. 올리브오일, 깻잎즙을 넣고 치대어 깻잎 뇨키 반죽을 만들어 줍니다보통 뇨키 반죽에는 감자를 넣지만 리코타 뇨키는 감자 대신 리코타 치즈를 사용해 더 가볍고 부드러운 식감이 특징이라고 합니다    뇨키 반죽을 손바닥으로 굴려준 뒤 한입 크기로 썰어서 끓는 물에 삶고 뇨키가 둥둥 떠오르면 다 익은 거라고 합니다  2024.12.20 - [방송리뷰] - 냉장고를 부탁해 2 무생채 맛있게 하는 법 냉부해 급식대가 이미영 레시피 냉장고를 부탁해 2 무생채 맛있게 하는 법 냉부해 급식대가 이미영 레시피냉장고를 부..

알토란에 나온 강순의 김치명인의 쪽파김치 레시피를 알려드리겠습니다    쪽파김치 맛있게 담그는 법  가장 먼저 쪽파 1kg을 손질합니다쪽파 뿌리는 자르고 흐르는 물에 끝부분을 비벼 지저분한 겉껍질은 제거해 줍니다    참고로 쪽파는 소금에 절이면 질겨지기 때문에 소금에 절이지 않는다고 합니다그래서 쪽파는 굵기 선택이 중요하다고 합니다질길 수 있는 굵은 쪽파보다는 위의 사진에 있는 쪽파 정도가 딱 좋은 굵기라고 합니다     이제 쪽파김치 양념을 만들어 줍니다물에 불린 건고추 15개를 믹서에 갈고 대야에 부어줍니다    멸치진젓 3큰술을 넣고 새우젓 2큰술을 넣어줍니다 참고로로 강순의 김치명인님은 2년 숙성된 새우젓을 넣어주었는데요숙성된 새우젓은 뒷맛이 구수하면서 깊은 맛도 나고 비린내가 덜 난다고 합니다..

유퀴즈에 '럭키비키'라는 말을 유행시킨 원영적 사고의 주인공 아이브 장원영 씨가 나오셔서 럭키비키 뜻을 알려주셨는데요    럭키비키 뜻  아이브 장원영 씨가 투어 중에 스페인에 간 적이 있다고 합니다그곳의 유명한 빵집에서 오래 기다렸는데 원영 씨 앞에서 빵이 다 팔렸다고 합니다하지만 빵집 직원이 조금만 기다리면 새로운 빵이 나온다고 말해서 장원영 씨가 오히려 갓 나온 빵을 먹을 수 있다니 럭키한 비키잖아라고 말했다고 합니다그때부터 럭키비키가 순식간에 모두가 사용하는 밈이 됐다고 합니다 참고로 장원영 씨의 영어 이름이 비키라고 합니다    장원영 씨가 생각하는 럭키비키의 뜻은 긍정적으로 생각하는 사고이다 보니 자기 합리화와 헷갈릴 수도 있는데 일상생활에서 소소한 행복을 찾고 그 안에서 감사한 것을 찾는 것..