백패커 시즌2 미역오이냉국 만드는 법

백패커 시즌2에 여름에 먹기 좋은 시원한 미역오이냉국 만드는 법이 나와서 알려드리겠습니다

 

 

미역오이냉국 만드는 법

 

 

가장 먼저 미역을 불려줍니다

 

 

 

 

오이를 채 칩니다

 

 

 

 

불린 미역은 물기를 꼭 짜주고 썰어줍니다

 

 

 

 

손질한 미역에 새콤한 2배 식초를 넣고 다진 마늘과 고추를 넣어주고 국간장을 넣어줍니다

 

 

 

 

거기에 파와 채 썰어준 오이까지 넣고 잘 섞어줍니다

 

 

 

 

미역오이냉국은 그냥 먹어도 맛있지만 여기에 소면까지 삶아서 넣어줍니다

 

 

 

 

마지막으로 미역오이냉국에 얼음을 넣어주면 시원한 미역오이냉국이 완성됩니다

 

 

 

 

미역오이냉국에 소면을 넣어서 먹어 본 적은 없는데 소면을 넣어 먹으면 냉국수 느낌으로 더 맛있을 것 같네요

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다음에 먹을 때는 소면 넣어서 먹어봐야겠어요