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장사천재 백사장 2에 백종원 선생님의 참치전 만드는 방법이 나왔습니다
생각보다 참치전 만드는 방법이 아주 간단합니다
오늘은 장사천재 백사장에 나온 참치전 만드는 방법을 소개해 보겠습니다
참치전 만드는 방법
1. 먼저 참치를 동글동글 뭉쳐서 꾹 눌러 모양을 잡아줍니다
2. 모양 잡힌 참치를 튀김가루에 묻혀줍니다
3. 튀김가루를 묻힌 참치를 풀어준 달걀에 퐁당 넣어줍니다
4. 팬에 기름을 두르고 참치전을 맛있게 부쳐줍니다
기름에 지글지글 부쳐지는 전을 보고 있으니 고소한 전 냄새가 느껴지는 것 같습니다
겉은 바삭하고 속은 부드러울 것 같은 참치전이 구워졌는데요
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만드는 방법도 간단하고 맛있을 것 같습니다
안 그래도 설명절이라 선물로 참치캔이 많이 들어왔는데 만들어 보면 좋을 것 같습니다
2023.11.09 - [방송리뷰] - 장사천재 백사장 시즌2 도리뱅뱅 양념 만드는 법 엔초비 요리법
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