장사천재 백사장 2의 반주 2호점 가게에서 이장우 씨가 신메뉴로 어묵탕을 만들었습니다 요즈음처럼 추운 겨울철에는 뜨끈뜨끈한 어묵 국물이 생각나는데요 이장우 씨가 만든 어묵탕을 보고 있으니 어묵국물이 너무 먹고 싶었습니다 외국인분들도 이장우 씨가 만든 어묵탕이 맛있다며 칭찬하는 모습이 방송에 나왔는데요 오늘은 장사천재 백사장 2에 나온 이장우 씨의 어묵탕 레시피를 소개해 보겠습니다 어묵탕 맛있게 끓이는 법 1. 냄비에 물을 붓고 무, 애호박, 양파, 표고버섯을 넣고 끓여줍니다 2. 채수가 펄펄 끓기 시작하면 어묵을 넣어줍니다 외국에 있는 이장우 씨는 어묵 대신 피시볼을 넣어주셨습니다 이장우 씨는 많은 양의 어묵탕을 끓이다 보니 끓어서 넘칠 거에 대비해서 추가 웍에 일부를 옮겨 담았습니다 근데 피시볼을 계속..
