청정원 카레여왕 애플허니 맛

청정원 카레여왕 애플허니 맛입니다
사과와 벌꿀의 만남!
얼마나 달달하고 맛있을지 기대가 됩니다
사실 구매한 지는 꽤 됐는데 이제야 만들어 봅니다
이 제품은 인터넷 장보기로 구매했는데 오뚜기 3분 카레처럼 그냥 데우기만 하면 먹을 수 있을 거라 생각하고 구매했습니다
그런데 카레가 분말타입으로 냄비에 넣고 끓여서 먹어야 되는 거라 처음에 받고 살짝 당황했습니다
제대로 확인 안 하고 구매한 제 잘못이지만 말입니다

카레여왕 뒷면에 적힌 제품정보입니다
원재료에는 카레분 6.7%와 사과농축액 0.98%, 치즈분말 0.75%, 꿀 0.43%, 가공치즈 0.08%, 토마토페이스트, 닭뼈추출농축액, 사골농축액, 마늘분, 볶음양파분 등이 들어있습니다

안에는 사과 꿀 등을 육류와 야채베이스에 넣고 우려내 더 깊은 맛을 내주는 카레여왕 애플&허니 육수와 쌀가루를 넣어 부드럽고 한 번에 사르르 녹는 스노우 카레 그리고 넣는 양에 따라 부드러운 강도를 조절할 수 있는 치즈파우더가 들어있어요

카레여왕 애플허니로 카레 만드는 방법은 고기, 양파, 감자, 당근 등 적당한 크기로 썰어 포도씨유에 잘 볶은 다음 물(2컵 반)을 부은 뒤 애플&허니 육수를 넣고 재료가 완전히 익을 때까지 끓입니다
재료가 익으면 스노우 카레를 한 번에 넣고 잘 저어줍니다
카레가 걸쭉하게 되면 불을 끈 후 치즈파우더로 취향에 맞게 부드러운 강도를 조절하시면 됩니다

적힌 요리법은 참고만 하시고 꼭 똑같이 따라 할 필요는 없을 것 같습니다
재료는 집에 있는 야채들과 취향에 맞게 넣어주면 될 것 같고 볶을 때 포도씨유로 꼭 볶을 필요는 없을 것 같습니다
집에 있는 식용유 그냥 사용하시면 될 것 같습니다

저는 집에 감자가 있으면 좋았을 것 같지만 감자가 없어서 집에 있던 고구마를 썰어서 넣어주고 당근도 없어서 애호박을 썰어서 넣어줬습니다
그리고 제가 좋아하는 표고버섯도 적당한 크기로 썰어서 넣어줬습니다
야채들을 식용유에 볶다가 물 500mL를 넣어주고 동봉된 애플&허니 육수를 넣어준 모습입니다
색상이 간장색보다는 연한 갈색을 띠는데 향이 달달하니 정말 좋습니다
꿀이 들어가서 그런지 깊고 고급진 달달한 향이 납니다

제가 넣은 재료 중에는 고구마가 제일 단단해서 고구마가 익으면 다 익은 거라 끓이면서 고구마를 젓가락으로 찔러봤습니다
쑥 잘 들어가길래 넣어준 야채들이 다 익었다고 판단하고 스노우 카레를 넣어주기 위해 뜯었습니다
개봉과 동시에 나는 카레향이 참 좋습니다
카레분말 입자가 좀 큰 편인 것 같지만 넣어주면 금방 잘 녹습니다

스노우 카레를 넣어준 후 바로 요리수저로 저어줬습니다
금방 걸쭉한 카레가 완성됩니다

치즈파우더는 양이 많지는 않아서 그냥 다 넣어줬습니다
카레여왕이 맛있다는 말을 많이 들었지만 저는 이번에 처음 먹어보는 거라 먹기 전부터 기대가 됐습니다
만들 때 냄새부터 맛있고 먹었을 때도 달짝지근하면서 고급진 카레 맛이 나서 맛있습니다
매번 편리한 오뚜기 3분 카레만 사 먹었는데 조금 귀찮지만 이렇게 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다
4인분양이라 4인 가족 한 끼로도 괜찮을 것 같고 혼자 사시는 분은 한번 끓여놓으면 남은 건 데워서 또 먹으면 돼서 몇 끼 해결되고 좋을 것 같습니다
카레여왕 다른 맛도 나오는데 다른 맛도 궁금해서 다음에는 다른 맛으로 카레를 만들어봐야겠습니다