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언니네 산지직송에 나온 염정아 씨의 돈가스 소스 레시피를 알려드리겠습니다
돈가스 소스 만드는 법
가장 먼저 돈가스 소스의 베이스가 될 루를 만들어 주는데요
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버터를 큼지막하게 썰어 팬에 녹여줍니다
버터가 녹으면 밀가루를 넣고 약불에서 루가 갈색빛이 돌 때까지 저어줍니다
갈색빛이 도는 루가 되면 케첩과 우스터소스를 넣고 저어줍니다
탈 것 같으면 물을 추가해 주고 고소한 우유도 넣어줍니다
마지막으로 설탕과 소금을 넣어주고 잘 저어주면 수제 돈가스 소스 완성입니다
2024.09.27 - [방송리뷰] - 언니네 산지직송 염정아 고치돈 고구마 치즈 돈까스 레시피
언니네 산지직송 염정아 고치돈 고구마 치즈 돈까스 레시피
언니네 산지직송에 나온 염정아 씨의 고구마 치즈 돈까스 레시피를 알려드리겠습니다 고구마 치즈 돈까스 레시피 삶은 고구마를 으깨줍니다 돼지고기는 한 장 한 장 두드려 펴 줍니
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