반응형
백패커 시즌2 6화에서 파김치 만드는 장면이 나왔는데요
방송에 나온 파김치 레시피를 소개해 보겠습니다
파김치 레시피
먼저 파를 깨끗이 씻어주고 먹기 좋게 반으로 잘라줍니다
액젓을 넣어 절여줍니다
액젓을 넣고 절여준 파를 그대로 놔두면 숨이 서서히 죽어가는데요
그때 뒤적뒤적 버무려줍니다
이제 양념을 넣어주는데요
반응형
설탕을 넣고 잘 섞이게 뒤적뒤적 버무려줍니다
김치에 빠질 수 없는 다진 마늘을 넣고 버무려줍니다
고춧가루도 넣어줍니다
파김치에 빨간 고춧가루가 골고루 입혀지게 열심히 무쳐줍니다
마지막으로 간 양파를 추가해서 파김치의 단맛을 끌어올립니다
파김치 효능
파김치는 면역력 강화, 감기 예방, 항염 작용, 항산화 효과, 탈모 예방과 혈액 순환을 좋게 하고 소화를 촉진시키고 비만 관리에 도움이 되는 등 다양한 효능이 있습니다
건강에도 좋고 맛있는 파김치 보기만 해도 먹고 싶어 지네요
2024.06.25 - [방송리뷰] - 백패커 2 초계탕 국물 만드는 법 닭 없이 만드는 백종원 레시피
백패커 2 초계탕 국물 만드는 법 닭 없이 만드는 백종원 레시피
백패커 2 5화에는 땡볕에서 고생하는 장병들을 위해 시원하게 먹을 수 있는 음식을 만들었습니다바로 초계탕인데요초계탕의 국물은 닭뼈를 우려낸 국물이 핵심인데 백패커에서 백종원 선생님
reviewtomato.tistory.com
반응형
'방송리뷰' 카테고리의 다른 글
| 백패커 시즌2 멕시코 옥수수구이 만드는 법 (0) | 2024.07.09 |
|---|---|
| 아이랜드 2 이즈나 izna 최종 데뷔 멤버 코코 윤지윤 방지민 최정은 유사랑 마이 정세비 (0) | 2024.07.05 |
| 서진이네 2 꼬리곰탕 만드는 법 (0) | 2024.07.03 |
| 아이랜드 2 10화 파이널 진출자 10인 탈락자 손주원 김수정 (0) | 2024.06.29 |
| 성적을 부탁해 티처스 시즌 2 6월 30일 첫 방송 정승제 조정식 미미미누 출연자 방송시간 (0) | 2024.06.28 |