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편스토랑에 나온 이정현 씨가 딸 서아를 위해 단호박으로 빵을 만들었습니다
이 단호박빵은 이정현 씨가 단호박과 계란 딱 두 가지 재료만 넣어 만들었습니다
거기다 오븐없이 전자레인지만 사용해 간단하게 만들었는데요
초간단하고 아기간식으로 좋은 이정현 씨의 건강한 단호박빵 만드는 법을 소개해 드리겠습니다
편스토랑 이정현 단호박빵 만드는 법
1. 씨를 뺀 단호박 반 개를 적당한 크기로 썰어서 내열 유리통에 담아 전자레인지에 2분 돌려줍니다
참고로 단호박은 썰기 전 전자레인지에 2분 정도 돌려주면 잘 잘린다고 합니다
2. 잘 익은 단호박을 포크로 으깨줍니다
이때 아이가 씹을 수 있을 정도의 식감을 살려주면 두뇌발달에 좋다고 합니다
3. 으깨준 단호박에 날계란 하나를 넣어 잘 섞어주고 전자레인지에 4분 돌려주면 단호박빵이 완성됩니다
전자레인지로 완성한 단호박빵이 폭신폭신 맛있어 보입니다
이정현 씨는 아이에게 줄 간식이라 예쁘게 쿠키틀로 빵을 찍어줍니다
평소에도 이렇게 아이를 위해 예쁘게 영양 간식을 만들어 준다고 합니다
쿠키틀로 찍고 남은 자투리 단호박빵은 이정현 씨가 먹습니다
아기들 남은 음식은 엄마가 먹는 건 다 똑같은가 봅니다
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참고로 어른용 단호박빵으로는 싱거울 수 있어서 소금을 약간 추가하면 좋다고 합니다
노오븐, 노밀가루 단호박빵
단호박과 계란만 들어가 아이에게 줄 건강 간식으로 좋을 것 같고 오븐 없이 전자레인지만으로 쉽고 간단하게 만들 수 있어 집에서 만들어 보면 좋을 것 같습니다
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