파스타나 피자 같은 서양 요리와 잘 어울리는 피클! 피자나 파스타는 맛있지만 많이 먹으면 속이 느끼한데 이 느끼함을 잡아주는 새콤달콤한 피클은 피자나 파스타 먹을 때 없으면 섭섭한 음식입니다 피클은 직접 만들어서 먹고 싶지만 절이는데 시간이 오래 걸려서 그냥 사 먹는 경우가 많습니다 그런데 집밥 백선생에서 백종원 선생님이 숙성 없이 한두 시간 안에 빠르게 피클 만드는 방법을 알려주셨습니다 백종원 피클 만드는 법 1. 피클 만들 채소를 썰어줍니다 보통 피클은 오이로 많이 만들지만 백종원 선생님은 오이뿐만 아니라 당근, 무, 홍고추, 청양고추, 마늘까지 넣어주셨습니다 오이, 당근, 무는 깍둑썰기로 썰어도 되지만 백종원 선생님은 이왕이면 사 온 것 같지 않은 모양으로 직접 만든 티가 나게 창의적인 모양으로 썰..
