방송리뷰

백패커 시즌2 안심 스테이크 맛있게 굽는법

리뷰하는 토마토 2024. 9. 18. 16:54
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백패커 시즌2에 나온 안심 스테이크 맛있게 굽는 법을 알려드리겠습니다

 

 

 

안심 스테이크 굽는 법

 

 

먼저 스테이크 고기에 밑간을 해줍니다

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고기 위로 소금을 뿌려주고 후추도 뿌린 뒤 간이 잘 배도록 톡톡 두드려줍니다

 

 

 

 

육즙 보존을 위해 식용유를 발라준 뒤 1시간 정도 숙성시켜 줍니다

 

 

 

 

마지막으로 팬에 기름을 두르고 밑간 해둔 고기를 노릇노릇하게 구워주면 맛있는 안심 스테이크가 완성됩니다

 

 

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