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백패커가 시즌2로 돌아왔습니다
일요일 저녁 7시 40분에 tvN에서 방송합니다
백패커 시즌2 1화에는 태안 갯벌에 바지락 어촌계를 찾아갔습니다
백종원 선생님이 싱싱한 바지락으로 맛있는 요리를 해주셨는데요
그중 초간단하게 만들 수 있는 바지락 볶음 만드는 법을 소개해 보겠습니다
바지락 볶음 만드는 법
바지락 볶음에 들어가는 재료는 바지락과 마늘 그리고 베트남 고추 이렇게 3가지로 간단합니다
먼저, 마늘을 잘게 다져 줍니다
고추는 까뒤집어 줍니다
팬에 식용유를 붓고 마늘을 넣어 마늘 기름을 내줍니다
빠르게 고추와 바지락을 팬에 넣어줍니다
넣어준 재료들을 볶다가 수분이 날아가지 않게 뚜껑을 덮고 2분간 기다려주면 완성입니다
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참 간단하쥬~
요리법이 간단해서 저도 만들어 보고 싶은 바지락 볶음입니다
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