얼마 전 인터넷으로 마트 장보기를 하다가 남산 왕돈까스를 봤습니다
유재석 씨가 예능에 나와서 왕돈까스 먹는 거 보고 저도 먹고 싶었던 게 생각나서 구매해 봤습니다
아워홈에서 나온 제품이고 냉동식품입니다
용량은 560g입니다
남산 왕돈까스의 원재료에는 국산 돼지고기 45.45%, 밀가루, 마가린, 정제소금, 정제수, 옥수수전분, 설탕, 흑후추분말 등이 들어있습니다
총 내용량 560g의 남산 왕돈까스의 칼로리는 1,875kcal입니다
왕돈까스라는 이름답게 칼로리가 꽤 높습니다
아워홈 남산 왕돈까스에 들어있는 왕돈까스 개수는 2장입니다
이미 한번 구워진 돈까스입니다
아워홈 남산 왕돈까스의 조리법은 에어프라이어 사용법과 프라이팬 사용법 두 가지가 있는데 에어프라이로 조리할 경우 에어프라이어를 200도로 설정한 후 약 5분간 예열시켜 준 후 해동하지 않은 왕돈까스를 겹치지 않게 놓아두고 10분 조리 후 뒤집어서 3분 추가로 조리해 주시면 됩니다
만약 눅눅할 경우 1~2분 추가로 조리해 주면 바삭해진다고 합니다
프라이팬 조리 시에는 왕돈까스가 1/4 정도 잠길 정도로 기름을 두르고 중불로 가열해 줍니다
가열된 기름에 해동하지 않은 왕돈까스를 4~5분간 타지 않게 뒤집어가며 구워주면 됩니다
조리법에 에어프라이어 사용을 추천한다고 적혀있는데 저희 집에는 에어프라이어가 없어서 프라이팬에 기름을 두르고 왕돈까스를 조리해 주었습니다
팬에 5분 정도 조리해 준 왕돈까스 모습입니다
사이즈가 큰 코렐접시에 왕돈까스가 꽉 찼습니다
저는 이 왕돈까스를 한 번에 다 먹지는 못했고 두 번 나눠서 먹었습니다
저는 바삭해 보이는 돈까스 끄트머리 부분을 가장 좋아합니다
돈까스 소스에 찍지 않고 그냥 먹어봤는데 맛있습니다!
엄마가 집에서 만들어준 수제 돈까스 맛과 비슷합니다
돈까스 속이 하얗게 잘 익었습니다
돈까스 튀기다 보면 튀김옷이 다 떨어져서 돈까스 튀기기가 생각보다 어려운데 이미 구워져 나온 돈까스라 조리시간도 짧고 조리가 간편해서 좋습니다
집에서 돈까스 만들려면 손이 많이 가는데 집에서 만든 것 같은 돈까스 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다
다만 한 가지 아쉬운 점은 경양식 돈까스 소스가 달짝지근하니 맛있는데 돈까스 소스가 안 들어있어서 아쉬웠습니다
그렇지만 돼지고기 냄새도 안 나고 바삭하니 맛있어서 만족합니다
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