집에서 스테이크 구워 먹을 때 스테이크 소스는 사서 먹어도 되지만 특별히 크리스마스나 연말 파티에는 만들어 먹으면 더 좋을 것 같은데요 왠지 스테이크 소스 만드는 방법이 복잡할 것 같아서 만들어서 먹어야지 하는 생각이 쉽게 들지는 않습니다 오늘 뭐 먹지? 에 나온 최현석 셰프님이 초간단 스테이크 소스 만드는 방법을 알려주셨는데 소개해 보겠습니다 스테이크 소스 만드는 방법 1. 고기 구운 팬에 기름은 살짝 버리고 달콤한 포트와인을 넣고 끓여줍니다 포트와인은 엄지로 입구를 살짝 막고 부어주었습니다 스테이크 소스를 만들 프라이팬은 따로 새 프라이팬을 꺼내지 않고 스테이크를 구워준 프라이팬을 사용했습니다 스테이크를 굽고 난 뒤 기름은 살짝 따라버리고 프라이팬에 남은 육즙을 활용해 더 맛있는 스테이크 소스를 만들..
