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삼시세끼 라이트에 나온 부추 겉절이 만드는 법을 알려드리겠습니다
부추 겉절이 만드는 법
부추는 3등분으로 잘라줍니다
진간장, 까나리액젓, 참기름, 다진 마늘을 넣어줍니다
아삭한 식감을 더해줄 양파 반 개를 채 썰어 넣어주고 설탕, 고춧가루, 식초를 넣어준 뒤 버무려 줍니다
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참고로 부추는 살살 버무려줘야 풋내가 나지 않는다고 합니다
맛을 보고 부족한 간은 추가한 뒤 잘 버무려주고 깨를 뿌려 마무리하면 부추겉절이가 완성됩니다
2024.11.22 - [방송리뷰] - 삼시세끼 깻잎지 만드는 법 깻잎지 양념 차승원 레시피
삼시세끼 깻잎지 만드는 법 깻잎지 양념 차승원 레시피
삼시세끼 라이트에 나온 깻잎지 만드는 법을 알려드리겠습니다 깻잎지 만드는 법 가장 먼저 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻어줍니다 이제 깻잎지 양념을 만들어 줍니다그릇에 진간
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